Klasifikasi Cabe Rawit

Ilustrasi klasifikasi cabe rawit

Cabe ? Siapa yang tidak kenal jenis tanaman yang satu ini. Sering kita jumpai pada hampir disetiap jenis masakan, asinan, acar dan teman setia jenis makanan gorengan.

Beberapa dari kita tentu melihat cabe sebagai satu jenis tanaman yang sama yaitu dengan pedasnya, tapi ternyata berdasarkan taksonomi tumbuhan atau ilmu penggolongan dan nama ilmiah tumbuhan yang disusun oleh seorang pakar biologi berkebangsaan Swedia bernama Caroleus Linnaeus (1707-1778) berhasil melakukan klasifikasi cabe rawit.

Umumnya tanaman jenis Solanaceae ini tergolong tanaman yang mudah tumbuh pada jenis tanah apa saja bahkan kadang kala kita lihat tumbuh di tanah kosong secara liar karena tanaman cabe dapat tumbuh mulai dari ketinggian 0,5 – 1250 meter diatas permukaan laut.

Jenis Cabe rawit

Tanaman ini juga memiliki banyak varietas yang jumlahnya belum di ketahui secara pasti. Hal ini ditunjang oleh keadaan daerah tempat tumbuhnya yang memiliki karakteristik tanah dan iklim yang berbeda, sehingga tiap-tiap daerah memberi nama yang berbeda-beda.

Ada jenis cabe yang biasa ditanam disekitar kita, beberapa diantaranya cabe jeprit atau cabe kecil karena buahnya kecil-kecil bila masih muda berwarna hijau dan yang matang berwarna merah menyala.

Ada pula cabe putih atau bisa disebut cengek ukurannya lebih besar dari jenis yang pertama dengan ciri khas rasa yang kurang pedas. Lalu cabe ceplik atau cabe hijau soal ukuran sama saja dengan cabe putih cuma warna saja yang berbeda karena cabe ini berwarna hijau waktu muda dan merah menyala bila telah matang, rasa pedas luar biasa.

Klasifikasi cabe rawit

Cabe rawit yang kita lihat sehari-hari mempunyai nomenklatur yang tetap seperti ini :

Kingdom : Plantae (kerajaan tumbuhan)

Subkingdom : Tracheobionta (tumbuhan berpembuluh)

Divisio : Spermatopytha (tumbuhan menghasilkan biji)

Kelas : Magnoliopsida/dikotil (tumbuhan berkeping dua)

Sub kelas : Asteridae

Ordo : Solanales

Family : Solanaceae (terung-terungan)

Genus : Capsicum (mempunyai zat pedas)

Spesies : Capsicum frutescens L

Khusus bagi pelajar atau mahasiswa pertanian mengetahui klasifikasi cabe rawit akan memudahkan dalam mengetahui bagaimana budidaya tanaman cabe selanjutnya.